Speis und Trank
Auf unseren Bällen sind alle Speisen und Getränke im Kartenpreis inbegriffen. Damit müsst ihr auf dem Tanzball kein Geld dabei haben und könnt den Abend ganz entspannt genießen.
Getränke
Wir stellen unserem Ambiente entsprechend Wasserflaschen auf die Tische. Diese könnt ihr bei Bedarf an der Theke gegen volle Wasserflaschen eintauschen.
Alle weiteren Getränke werden nur an der Theke in das selbst mitgebrachte Trinkgefäß ausgeschenkt.
Getränkekarte*
alkoholfrei:
- Wasser (mit und ohne Kohlensäure)
- Säfte (Apfel und Orange)
- Cola (mit und ohne Zucker)
- Fassbrause Zitrone
- alkoholfreies Bier
alkohlhaltig:
- Pils
- Radler
- Weißwein (halbtrocken)
- Rotwein (lieblich und trocken)
- Johsecco®
- Kaffee (auch koffeinfrei)
- Tee (verschiedene Sorten)
Die Theke öffnet mit der Balleröffnung. Der Bereich vor der Theke ist vor der Balleröffnung für Gäste gesperrt, damit das Buffet in Ruhe aufgebaut und vorbereitet werden kann. Während des Auffrischungstrainings steht Wasser in Flaschen zur Verfügung, das ihr am Rand der Tanzfläche findet.
*Abweichungen von der Getränkekarte sind aufgrund von Verfügbarkeiten der Getränke möglich.
Buffet
Das Buffet wird von der Zarorischen Ver-, Be- und Entsorgung aufgeboten.
Dabei achten wir darauf, dass das Buffet abwechslungsreich und vielfältig gestaltet ist. Es bietet zusätzlich zu fleischhaltigen Gerichten auch eine gemischte Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen.
Wir eröffnen das Buffet am Samstag voraussichtlich um 19:00 Uhr. Dazu unterbrechen wir die offizielle Tanzliste. Damit die Schlangen nicht zu lang werden, haben wir die Tische in 5 Gruppen eingeteilt, die jeweils für ihren ersten Gang zum Buffet aufgerufen werden. Während dieser Zeit werden verschiedene Stücke zum Tanz gespielt, zu denen alle, die noch nicht zum Buffet gehen, tanzen können. Aber keine Angst, es werden Lieder aus der offiziellen Tanzliste sein, ihr verpasst also nichts.
Buffetkennzeichung
Da wir für die Menge an Gästen keine vorherige Abfrage machen können, werden auf dem Buffet die gängigen Allergene und Zusatzstoffe auf kleinen Schildchen vermerkt. Dabei werden wir auch durch drei verschiedenfarbige Schilder klarer erkennbar machen, welche Speisen Fleisch enthalten.
Vegetarisch:
Die Buffetschilder für die vegetarischen Speisen werden gelb sein und zusätzlich durch ein einzelnes Blatt gekennzeichnet.
Vegan:
Die Buffetschilder für die veganen Speisen werden grün sein und zusätzlich durch ein doppeltes Blatt gekennzeichnet.
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Inhaltsstoffe |
Beschreibung |
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|---|---|---|
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A |
Gluten |
Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
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B |
Krebstiere |
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse |
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C |
Ei |
Eier und Eierzeugnisse |
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D |
Fisch |
Fisch und Fischerzeugnisse |
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E |
Erdnuss |
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse |
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F |
Soja |
Soja und Sojaerzeugnisse |
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G |
Milch |
Milch und Milcherzeugnisse (laktosefrei) |
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H |
Laktose |
Laktose |
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I |
Schalenfrüchte |
Schalenfrüchte, d. h. Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
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K |
Sellerie |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse |
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L |
Senf |
Senf und Senferzeugnisse |
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M |
Sesam |
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
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N |
Schwefeldioxid und Sulfite |
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben |
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O |
Lupinen |
Lupine sowie Erzeugnisse daraus |
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P |
Weichtiere |
Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus |
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R |
Apfel |
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S |
Jod |
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T |
Hülsenfrüchte |
weitere Hülsenfrüchte außer Soja und Erdnuss |
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U |
Knoblauch |
Knoblauch, frisch und Knoblauchpulver oder -extrakt |
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W |
Paprika |
Paprika frisch und Paprikapulver oder -extrakt |
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X |
Honig |
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Z |
Alkohol |
enthält Alkohol, auch verkocht |
Diese Liste enthält die bei uns auf dem Buffet gekennzeichneten Allergene. Diese umfassen die in der EU kennzeichnungspflichtigen Allergene (Verordnung [EU] Nr. 1169/2011), sowie die, die bei der Umfrage häufig angegeben wurden. Im Buffetbereich werden wir eine Version ohne die 3. Spalte aufhängen und auslegen. Bei weiteren Fragen könnt ihr euch gerne im Vorfeld bei uns melden oder alle aus dem Küchteam oder der Orga ansprechen.
Hinweis:
Wir sind sehr bemüht, die Inklusivität beim Tanzball auch in unserer Online-Präsenz widerzuspiegeln. Deswegen versuchen wir, wenn möglich, neutrale Begriffe zu verwenden und auf die Verwendung der weiblichen und männlichen Form zu verzichten. Denn auf unseren Bällen sind alle herzlich willkommen und sollen sich auch hier auf unseren Internetseiten angesprochen fühlen. Wo dies nicht oder nur schwer möglich ist, haben wir uns in der Tanzball-Orga für die Verwendung des Gender-Sternchens entschieden. Die einzige Ausnahme machen wir bei den Bezeichnungen „Dame“, „Herr“ und „Tanzpartner“, sowie beim „Tanzmeister“. Hier werden Rollen und keine Geschlechter angesprochen. Allen unseren Teilnehmenden ist freigestellt, ob er*sie unabhängig vom eigenen Geschlecht auf dem Tanzball, entsprechend der gekauften Karte, die Rolle einer Dame oder eines Herrn einnehmen möchte.
